1干香菇洗净浸水，糯米和米混合洗净20分钟。准备胡萝卜、马铃薯、豌豆、去皮五花肉2五花肉托指甲大小的丁，胡萝卜、马铃薯、蘑菇托成丁(不要取冷水蘑菇的水，可以使用)3炒锅加入少许油，加入五花肉炒至微黄4加入葱花、姜末混合香味5加入胡萝卜、蘑菇炒6再加入半勺杨家调色7加入蘑菇水8的水量刚刚没有食材(蘑菇水过于冷水调味)，大火烧开，加入盐调味，味道比平时炒菜韦斯多16香菇什锦饭成品图17成品图！18成品图！。
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